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重庆小面加盟哪家好:2016餐饮界10大重磅事件!

发布人:   发布时间: 2016-12-30 14:54:25
2016即将过去,但对餐旅人来说,过去的一年却是值得细品深思的。巨头们看似无意实则深远的投资举动也许正暗藏巨大商机,同行们推陈出新的小举措也可能随时成为新潮流……
 
在大信息时代,如若没有眼观四路、耳听八方的本领,时代的浪潮必会将你无情淹没。
 
接下来,让参某好好静一静,慢慢为大家理理思绪,一起来聊聊今年餐饮界最值得关注的10大重磅事件。
 
1央视315晚会引发外卖平台整改风潮
 
今年央视315晚会上,饿了么因入驻商家地址与线上信息不符、卫生环境不达标等原因被点名。事件受到广大网友的关注,并引发热烈讨论。其后,各地方纷纷出台相关管理条例,约谈相关外卖平台,督促其进行整改。
 
央视315晚会曝光网上订餐软件“饿了么”平台商户存在虚假信息、无证经营等相关问题的晚会结束后,第一时间赶赴上海饿了么公司总部。公司副总裁郭光东接受了记者的采访,并代表公司向消费者道歉,保证以后更加严格的措施监管,确保为消费者提供安全放心的用户体验。
 
2“俏江南对赌协议”事件几多波折
 
今年二月,俏江南创始人张兰通过律师将知名媒体《新财富》杂志社告上法院,称“该杂志社通过微博、微信、官方网站以及《新财富》杂志所发布相关文章以及相关视频中“内容严重失实,系作者凭空捏造,并对原告(张兰)使用具有强烈主观色彩的攻击语言,严重侵犯其名誉权,并导致巨大负面影响”。
 
近期,在时隔发布文章近一年之后,《新财富》罕见的删除了其官网、微博和微信上的全部相关文章和视频,并主动找到张兰要求调解。对此,新财富的官方解释却是:部分内容失实。11月19日,《新财富》杂志在其官方网站、微信平台上公开登文承认,《俏江南:资本之殇》等数篇报道中对俏江南的“对赌条款、领售权条款、清算优先权条款”以及张兰“净身出户”等主要内容失实,并正式向张兰道歉。
重庆小面加盟哪家好
3海底捞子公司颐海香港上市
 
7月13日,海底捞掌门人张勇在港交所敲锣,旗下子公司颐海国际控股有限公司上市。海底捞终于借助颐海,迈出了进军资本市场的步伐颐海此次来港上市共发售2.6亿股,其中10%公开发售获0.63倍超购;股份以接近招股范围上限定价,料集资净额约7.75亿元,主要用作建设河北霸州生产基地、未来潜在策略性收购机会及推广等。
 
对于海底捞谋上市,张勇曾对外表示,上市可以促进公司正规化,也能让海底捞更为“知名”和“成功”。
 
4米其林正式来到中国大陆
 
5月17日,米其林中国宣布,米其林指南将正式来到中国大陆,首站选择在了拥有诸多出色酒店与餐厅的城市——上海。米其林指南在全球采用严格一致的评审标准,代表着美食领域的国际标准。此后将每年更新的《米其林指南上海》,将让本地美食受到全世界的关注,也必将能助力上海餐饮业及旅游业的发展。
 
上海将与巴黎、纽约、东京等其他国际大都市一样经过米其林指南国际化标准评审。米其林指南每年都派出美食侦探匿名走访世界各地的餐厅,根据餐厅调味的技艺,烹饪的技术,料理的个性,性价比以及出品的稳定性等等来挑选出一批顶级餐厅,将它们分为三星、二星、一星三个档次。
 
5周黑鸭香港成功挂牌上市
 
11月11日,周黑鸭在香港联交所主板挂牌上市。周黑鸭方面表示,此次募股集资以每股5.88港元定价,共集资了23.70亿港元。其中35%将用于开发加工设施、物流及仓储中心。
 
关于公司未来的风险因素,周黑鸭在上市申请文件中提到了“被假冒”和食品安全两个方面,业内人士认为,食品安全是食品行业的底线,虽然口味独特,娱乐营销玩得溜,但如果这个问题无法得到妥善解决,相信不管是消费者还是资本家,都不会愿意买账。
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6百胜中国纽交所上市成中国最大餐饮公司
 
11月1日百胜中国以独立公司的身份在纽约证券交易所交易。这意味着,百胜中国自今日起成为一家独立的上市公司并且是中国最大的餐饮上市公司。作为百胜餐饮集团在中国内地的特许经营商,百胜中国拥有肯德基、必胜客和塔可钟三大品牌的独家经营权。
 
据悉,下一步百胜计划在更多的城镇中心拓展门店、在所有重要交通枢纽开店,在未来20年内将餐厅数量扩大到现在的3倍;潘伟奇还特别提到了小肥羊,称会加快小肥羊开店进程,今年新开40家门店;一直未进入中国市场的塔可钟也将于2016年底前在上海开业。
 
7营改增实施8个月 80%餐企减税25%
 
自5月1日开始,包括餐饮业在内的四大行业全面实施营改增。该政策实施8个月以来,餐饮企业减税效果日趋明显。根据调研和统计,小规模纳税人税负下降40%以上,一般纳税人也大都实现税负下降。总体来说,80%的企业减税25%以上。
 
营改增后,部分企业及时转变经营思路,调整管理方式,规范供应渠道,形成了完整的抵扣链条。部分企业通过重新签订租房、供应、装修和广告等合同,集中享受了整个合同期的抵扣红利。
 
8第一届中国好餐厅终极王者诞生!
 
“第一届中国好餐厅卓越店铺大赛”自 2015年9月启动以来,经过4次预赛重重筛选,4月19日在上海梅赛德斯奔驰中心总决赛,最终由豆捞坊太仓店夺得桂冠,西贝莜面村扬名广场店、很久以前北京马坡店、味千拉面万里店、晴溪·绿雅小院、掌柜的店江桥万达店5家餐厅则共同跻身前6强。
 
中国好餐厅的评选,给了我们餐饮人不少启示。每个好餐厅,每个优秀企业,都有不同的管理方式,但这一点却是相通的,人文关怀!对员工尊重、信任、关爱、重用。
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9麦当劳中国已决定“卖身”给中信和凯雷!
 
据日经中文网报道,麦当劳已经决定将中国业务出售给中信集团和美国凯雷集团,出售的业务包括在中国大陆和香港的店铺,预计交易额超过20亿美元,明年年初正式发布消息。
 
今年3月底,麦当劳便宣布计划在中国内地和香港市场引入战略投资者,当时麦当劳中国方面表示,引入战略投资者主要是为达到特许经营餐厅比例95%的目标。
 
10携程携“食美林”进军餐饮企业
 
携程携手旗下独立美食品牌“美食林”,宣布正式踏足旅行餐饮服务领域,布局目的地美食。而餐饮正是美团点评的优势领域,携程此次向餐饮“开火”,或将展开与新美大新一轮的“相爱相杀”。
 
据携程调研发现,随着国人消费升级趋势明显加速,人们在旅行中对于交通、住宿、行程等常规性项目的消费需求已经降至整体消费需求的50%左右,而包括餐饮、购物、当地玩乐的消费需求则上涨了近20个百分点,其中,由以餐饮消费的需求增长最为显著。根据携程美食林发布的研究报告显示,有91%的受访者认为享受美食是旅行的重要组成部分之一,希望能在时间有限的行程尽可能多地品尝当地正宗的餐饮美食。
 
 
转自餐饮界
 
重庆小面加盟哪家好:济南老申家餐饮管理有限公司
 
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品牌介绍

重庆小面的面的品种以用重庆本地产的"水面"为最佳,也可用挂面,以细面为主,也有宽面、韭菜叶大小的面,特点是口感柔软、绵和,较易吸附佐料。

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